Bu tarifi sevgili Nazlı nin @chefandmom hesabında gördüğümde kaydetmiştim.
Tahinli tariflere bayılıyorum. Bu kekte tek fark mısır unu da olması. Tam tahmin ettiğim gibi mısır unu kekin daha ağızda dağılır kıvamda olmasını sağladı. Bir de tarcın ve mısır unu birleşince farklı bir aroma oluşturdu.
Keki yaptığım gün Instagramda takip edenler, storyden gördüler 😉 Son dakika 1 bardak süt keke dokulmeseydi iyiydi 
Tarifi @chefanmom ın yazdığı sekliyle buraya kopya yapıyorum.
malzemeler
🍰3 yumurta
🍰1.5 su bardağı toz şeker
🍰1 su bardağı sıvıyağ
🍰1 su bardağı süt
🍰1 su bardağı tahin
🍰2 su bardağı mısır unu
🍰1 su bardağı un
🍰1 paket kabartma tozu
🍰yarım çay kaşığı karbonat
🍰1 tatlı kaşığı tarçın
üzeri için
🍰bir çay bardağı tahin
🍰bir avuç toz şeker
Yapılışı
- Öncelikle fırınımızı 180 derece de ısıtalım.
- Oda ısısındaki yumurtalarımızı şekerle birlikte çırpalım.
- Sırayla yağ, oda ısısındaki sütü de ekleyelim
- Tahini de ekleyelim.
- Başka bir kapta un, mısır unu, tarçın, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek bir kapta birleştirelim.
- Bu birleşimi sıvı karışıma ekleyip sadece karışana kadar çırpalım.
- İyice yağladığımız kelepçeli kalıba harcı döküp çay bardağı tahini üzerinde ince şeritler halinde gezdirelim.
- Bir avuç toz şekeri de serpelim.
- Fırına verelim.
Benim fırınımda yaklaşık 40 dk sürdü pişmesi fırına göre değişiklik gösterir, 30 dk dan sonra kontrollü pişirmenizi öneririm.
