Kekler
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba, Son yazdığım tarihe bakmadım, bakamadım. Ancak 2.5 yıl olduğunu düşünüyorum. Hayat arkadaşım, canımın içi sevdiceğim 29 Mart 2019 da bize veda etti. Çok hızlı oldu,...
Devamını oku
Genel
, Makarnalar
Mantı Makarna
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Mezeler
, Salatalar
Kuru Domates Salatası
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Tuz Biber Dergisinde yayınlanan 4. tarif🙂 Bu ekmekçikleri yaptığım gün, aynı saatte kaç adet yediğimi sayamadım! Üstelik tereyağlı, peynirli, fındık kremalı… Tanrım bayıldım, çok güzeldi. İster 5 çayında tüketin, ister akşam yemeklerinizde isterseniz de sabah...
Devamını oku
Bu güzel çorbayı Çarşamba günü evine gittiğimiz canım arkadaşım Bahar yapmış bize, kendi elleriyle🙂 Tam benlik bir çorbaydı bayıldım. Bayıldığımı da gayet açık ifade ettimJ Ve hemen ardından da bir fotoğraf çektim ki...
Devamını oku
2009 un bitmesine bir gün kala… Bu yılı da bitirdik. İyisiyle, kötüsüyle, acısıyla, tatlısıyla… Ben ve Zeynep için zor bir yıl oldu. Umarım bundan sonraki yıllar daha sağlıklı, daha mutlu ve huzurla geçer. Unutmayalım en...
Devamını oku
Zencefil sever misiniz? Ben çok severim, keklerde ya da tavuk yemeklerinde çokça kullanıyorum. Tuz Biber Dergisinde yayınlanan tariflerden ikincisi, sırada 3 tarif daha varJ Hepinize iyi bir hafta sonu diliyorum, Sağlıkla kalın, mutlu kalın…...
Devamını oku
Merhabalar, Bu tarif Kasım Sayısına konuk olduğumuz Tuz Biber Dergisine yaptığımız 5 tariften biriydi. Hazırlığı ve yapım aşaması son derece kolay bir tarif. Ben yağlı kağıt yerine slikon minik tart kalıplarında yaptım.Evinizde benzer kalıplar...
Devamını oku
Bayram bitti döndük yine sayfalarımıza:) Bu tatlı Bayram Kartım oldu:) Bayram sabahı anneme kahvaltıya gitmek için hazırlanırken bir anda aklıma geldi ve hemen bu resmi çektim. Resim çok net değil,NE YAZIK Kİ BAŞA DÖNDÜM...
Devamını oku
