Kekler
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba, Son yazdığım tarihe bakmadım, bakamadım. Ancak 2.5 yıl olduğunu düşünüyorum. Hayat arkadaşım, canımın içi sevdiceğim 29 Mart 2019 da bize veda etti. Çok hızlı oldu,...
Devamını oku
Genel
, Makarnalar
Mantı Makarna
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Mezeler
, Salatalar
Kuru Domates Salatası
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Efendim merhaba, İzmir’de tam Temmuz sıcaklarını yaşarken, artık kışlıkların kalkmasına kanaat getirip onları özenle vakumlu hurçlara kaldırmışken birden bire kış aylarına geri dönüş yapmış bulunmaktayız! İzmir in havasına güven olmaz denir ya çok doğru....
Devamını oku
Merhabaaa efendim:) Ne çok ara vermişiz değil mi? Artık alıştınız zaten bir görünüyoruz bir kayboluyoruz, yaşam koşturmasına kapılıp blogu ihmal ediyoruz ama inanın her şey ucu ucuna yetişiyor bazen. Bu resim de geçen yıldan...
Devamını oku
Plastik Poşetlere HAYIR ! Bu yazıyı aslında 2009 un yaz başında yazmam gerekliydi. Zira görmüş olduğunuz fotoğraflarımız 2009 un yaz başında çekildi, sanırım Nisan ve Mayıs ayına ait. Biz bu arkadaş grubumuz ile 1...
Devamını oku
Mucize Limon Tuzu:) Efendim uzun yıllardır mail gruplarına üyeyim ve yanı sıra yemekvebiz mail grubumuz da var biliyorsunuz. Bu gruplarda zaman içinde bir çok bilgi paylaşımı oluyor ve sürekli bilgilerimizi güncelliyoruz, yeni şeyler öğreniyoruz....
Devamını oku
Mikrodalga Fırında Pişenler Mikrodalga Fırınlar hayatımıza girdi, ardından sorular geldi kullanmalı mıyız, kullanmamalı mıyız? Ben kullanıyorum.10 senedir her gün kullanıyorum. Önce yemek ısıtmada kullandım. Daha sonra seneler evvel yemekbiz mail grubumuzda mikrodalga...
Devamını oku
Cup Ölçüsü; 250 ml lik bardağa eşittir. TuzBiber Dergisi Kasım sayısında yayınlanan 5. ve de son tarifimiz. Çok özel bir lezzet bence. Sosu ise biraz orijinal, ilginç bir tat. Acı tatlı sosları sevenler...
Devamını oku
