Kekler
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba, Son yazdığım tarihe bakmadım, bakamadım. Ancak 2.5 yıl olduğunu düşünüyorum. Hayat arkadaşım, canımın içi sevdiceğim 29 Mart 2019 da bize veda etti. Çok hızlı oldu,...
Devamını oku
Genel
, Makarnalar
Mantı Makarna
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Mezeler
, Salatalar
Kuru Domates Salatası
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Tavuk Kalamar, hem pratik tavuk yemekleri arasında hem de ana yemek olarak sunabileceğiniz bir lezzet. İlk yemekvebiz de yayınladığım tarih 2006 yılıydı, o vakit cafem vardı. Cafede de yapardım ve “Tavuk Kalamar yapar mısın”...
Devamını oku
Pratik tarifler çoğalıyor. Bu lezzeti ilk kez 2 sene önce oğlumun okulunun kantininde bir hafta sonu çalışmasını beklerken yemiştim. Özlem’ciğim yapıp getirmişti ve tüm sınıf bu lezzete saldırmıştık:) Sonraki hafta çalışmalarında sürekli bu tarifi...
Devamını oku
Evliliğimin ilk yıllarında öyle çok yaptım ki Fırında Beşamel Soslu Tavuğu! Acil durumlarda yıllarca kurtarıcı tarifim olmuştur. Garnitürlü ya da sade yaparım. Sosunu da biraz fazla yaparım sosunu homojen olarak yemekte hissetmem lazım,...
Devamını oku
Bu sene arkadaşlarımdan çok fazla mail aldım. Hem aşure için hem de hindi tarifi için:) “Neden aşure ve hindi tariflerin sitende yok ” diye sitemler aldım. Aşureyi bir türlü resmini çekip yayınlayamadım, cafede yaptığımda...
Devamını oku
Bu şahane Elmalı Çikolata Soslu Kekin tarifi Esra ya ait. Günşekerleri grubumuzla Yeni Yıl öncesi kutlama için Esra da toplandık. Gerçi o bize çikolata sosla servis yaptı ama, ben fotoğraf çekerken iki ara derede...
Devamını oku
