Kekler
Çikolatalı Muffin
Çikolatalı Muffin Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba, Son yazdığım tarihe bakmadım, bakamadım. Ancak 2.5 yıl olduğunu düşünüyorum. Hayat arkadaşım, canımın içi sevdiceğim 29 Mart 2019 da bize veda etti. Çok hızlı oldu,...
Devamını oku
Genel
, Makarnalar
Mantı Makarna
Geçen gün Instagramda Müge nin hikayesinde mantı makarna yaptığını gördüm. Yıllar olmuştu yapmayalı ama nasıl özlediğimi fark ettim. Hatta aylar önce de mantı makarna almıştım lakin hep kaldı yapamadım. Bugün yapayım dedim, dedim de...
Devamını oku
Mezeler
, Salatalar
Kuru Domates Salatası
Kuru domatesi çok severim. Özellikle de kahvaltı sofralarında, yağı üzerinde olacak, nefis. Blog yazmaya başladığım yıllarda öğrenmiştim, yani 15 yıl olmuş. Elbette sadece kahvaltıda değil, yemeklerde meze ya da salata olarak da servis edilebilir....
Devamını oku
Genel
, Mezeler
, Ocak
, Salatalar
Pırasa Ezmesi
Ocak ayının sebzelerinden Pırasa ile güzel bir meze tarifi gelsin. Pırasalı Ezme. Tarif arkadaşım Senem’e ait. Mail grubumuza yazmıştı bir vakitler. Not almışım. Çok kolay bir yapımı var. Lezzetli, üstelik içinde pırasa var demezseniz...
Devamını oku
Hamurişleri ve Börekler
Ispanaklı Börek
Merhaba, Börek, ıspanaklı, lorlu ya da patatesli, hepsini çok severim ama artık börek hamuru açmak benim için çok eziyetli bir hal aldı. Boyun fıtıklarım çok zorluyor, bu yüzden hazır yufka ile yapmak daha az...
Devamını oku
Kahvaltı
, Pratik Tarifler
Yumurtalı Taze Soğan
Kahvaltı menülerimize ekleyebileceğimiz pratik bir tarif daha. Bu da Pratik Pırasa gibi ya da Peynirli Biber Kavurma gibi bir göçmen yemeğidir. Rahmetli babam Yugoslav Göçmenidir. Bu tarifleri de rahmetli babaannem hayattayken yerdik. Şimdi aynı...
Devamını oku
Tarifin ismi Çin Usulü, lakin gerçekten usul doğru mudur bilemiyorum. Bu tarifi yaklaşık 12 sene evvel arkadaşım Mustafa vermişti, tarif ona ait, çok severek yediğimiz bir tavuk yemeği oldu. Bu tarifi ilk yapmaya başladığım...
Devamını oku
Tarifin görseli 25 Mart 2018 de güncellenmiştir. İlk yayımlandığı tarih 2008 yılı. Krep kahvaltı sofralarında çok sık yer alan bir lezzet. Özellikle oğlum krep sevdalısı. Ancak bunca senedir krep yapılır, tarifim arkadaş gruplarında,...
Devamını oku
Bugün yaptığım bir tarif. Malzemelere bakınca güzel olacağını anlıyorsunuz:) Çok kısa sürede hazırlanabilen, yumusak iç dokusuyla tam çay saatine uygun bir lezzet. Ben oldum olası tahinli tarifleri severim. Ve tarifin bir diğer güzel yanı...
Devamını oku
Günlerdir canım tatlı bir şeyler yapmak istiyor.O an için bir şeyler yapıyorum ama kâfi gelmiyordu. Bugün sabahtan yemeklerimi yaptım, maillerime baktım, ama yine duramadım.Kalk Figen kalk yap bir şeyler yoksa içim kurudu:) Derken bu...
Devamını oku
Bu tarif 2006 senesinden beri bekliyor. Fotoğrafı Cafe de çekmiştim. Fark ettim ki bu yemekleri yazmadım bloğa. Bu ve daha çok tarif var yazılmayan. Bu yemeğin dana etlisi de yapılıyor ona da biz Cafe de...
Devamını oku
İzmir hala çok sıcak! Artık havalar serinlesin bol bol yağmur yağsın istiyorum! Dün 30 kg. domatesten kış için hazırlık yaptım. Sabah erkenden başladım ki sıcaklara yakalanmadan bitsin. Şükür hepsi bitti. Allah sağlıkla yemeği nasip...
Devamını oku
