Mikrodalga fırında pişenlere ilave bir tarif daha.
Daha doğrusu tarif de değil pratik bir yöntem daha diyelim.
Pazara gittiğimde minik kabakları görünce dayanamıyorum hatta bazıları çiçekleri ile birlikte satılıyor burada, oohhh mis gibi Kabak Çiçeği Dolması da yapıyorum hemen.
Bu minik kabakları yıkadıktan sonra mikro kabıma koyuyorum üzerine de azıcık su ilavesi ile mikrodalga fırında ortalama 5-7 dk içinde hazır oluyor.
Hemen çıkarıp süzüyorum ve hemen sosu üzerine döküyorum.
Sos; Zeytinyağ, tuz ve sarımsak karışımı.
Varsa sızma zeytinyağ süper olur.Limonu son aşamada yerken sıkıyorum ki rengi kararmasın.
Bu kadar:)
Afiyet olsun,
Figen Karavaş
